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嚥下の認知(レス数:2件)

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要介護5の78歳女性の担当をさせて頂いております。
ミキサー食を提供し食べて頂いていますが、最近、咀嚼されず口の中でため込み、飲み込みができなくなってきているのではと心配しています。口の中に食べ物があっても咀嚼されないが、空のコップを口元に持って行くと「ゴクン」とされます。
声かけへの反応はあったりなかったりです。
飲み込みできる時には大きなゴクンとなっているため嚥下機能的には低下されておらず、認知面で口腔内に食べ物がある事、声かけでは嚥下できない状態を予測しています。
認知症からくる嚥下困難、咀嚼困難の場合どのように対応されますか?

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