<アマニセミナー>認知症と生活習慣病の特性と予防について【12月5日】


2013/11/20 14:30 配信   | イベント・セミナー情報

日本製粉株式会社は、12月5日に東京国際フォーラムで、認知症と生活習慣病の関連性と、その予防で注目を集めているオメガ3脂肪酸を摂取できるアマニ油の情報をお伝えする第3回「アマニセミナー」を開催する。

日本人は65歳以上の4人に1人が認知症をひき起こす可能性があるといわれており、認知症と生活習慣病との関連性についても様々な研究が進み、生活習慣病患者は認知症を発症するリスクが高くなっていることも証明されている。

今回のセミナーでは、生活習慣病や認知症予防に必要とされ近年注目を浴びている栄養素・オメガ3脂肪酸について、日常の食生活からできる生活習慣病予防、そのための食事法などを紹介する。

■日時:12月5日(金) ※昼と夜の2回開催
1回目 13:00~15:00/2回目 18:00~20:00

■会場:東京国際フォーラム ガラス棟4階409

■登壇者:林 泰史 氏(医師/東京都リハビリテーション病院院長)
     小山 浩子 氏(料理家/管理栄養士)
     山下 春幸 氏(ハルヤマシタ東京エグゼクティブオーナーシェフ)
     川久保 誠(日本製粉㈱アマニプロジェクトチーム)

■内容:第1部:「認知症とは」 林 泰史 氏
第2部:「生活習慣病予防の生活、栄養について(オメガ3を含む)」 小山 浩子 氏
   第3部:「『油をもっと取れ! 』 美味しく健康になる油調理」 山下 春幸 氏
   第4部:「アマニの研究成果について」 川久保 誠

■参加費:無料

■定員:各回先着100名

■申込み方法:以下の申込フォームより申し込む。
http://nippn-info.com/amani-seminar.html
 
◎日本製粉
http://www.nippn.co.jp/


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【ケアマネジメントオンライン編集部 樋口】

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