<認知症の人の食事>『認知症の人の食事支援BOOK――食べる力を発揮できる環境づくり』を出版


2013/06/26 09:00 配信   | 業界ニュース

中央法規出版は、5月25日、『認知症の人の食事支援BOOK――食べる力を発揮できる環境づくり』を出版した。

認知症の人の食事介助はマニュアルに沿って行うだけでなく、認知症の人を観察し、その人にどのような支援が必要かを判断することが必要とされる。
同書は、副題に「食べる力を発揮できる環境づくり」とあるよう...[記事全文を表示する]

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