初めて投稿します。
介護度2　男性　独居　日曜以外の毎日、訪問介護にて食事作り（生活3で3食分）を訪問介護に依頼。
食材は近所に住む息子が買いだめしてくれるが、1週間に1回の割合で、食材が不足し（毎週ではないが）ヘルパーが野菜類を急遽買い出しに行く・・・という方のプランです。
買出しが発生すると90分の生活3に＋15分から20分の延長が生じるのですが、訪問介護事業所は90分以上の加算がないため、嫌がります（そりゃそうですよね）。息子も働いているため、買い物を依頼しても週末しかいけず、ヘルパーが行かないと調理ができない状況です。

90分以上の生活が発生した場合、皆さんの関わる訪問介護事業所さんはどのように対処していますか？また、皆さんはプラン上（給付管理上）どのような対策を講じていますか？

お忙しいところ申し訳ありません。いろいろご指導ください。