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ガレット・デ・ロワ

ずっと食べてみたかったガレット・デ・ロワ。
パイ生地がパリパリでとても美味しかったです。
アイスクリームの下にあるキャラメリゼしたナッツが香ばしくて良いアクセントでした。
薔薇の花に見立てたクリームを乗せて楽しむウィンナーコーヒーも苦味が程よく、とても好きな味わいでした。
幸運の象徴である陶器のフェーズと王冠はお持ち帰りOKだったので、記念に仕事場で飾ることにします。

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